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    Abenteuergeschichten mit Zelda – jetzt im Buchhandel

    von Mo 27. Januar 2022
    27. Januar 2022

    Endlich hatte ich genug Zeit und Lust, um sämtliche Blogartikel zu den Kroatienreisen mit meinem Segelboot „Zelda“ in Buchform zu gießen. Das Resultat heißt „Abenteuergeschichten mit Zelda“ und ist 224 Seiten dick. …

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  • ... der eigenen Küche

    Im Test: Spare Ribs von Lidl

    von Mo 24. Januar 2022
    24. Januar 2022

    Spare Ribs sind ein denkbar unkompliziertes BBQ-Gericht: vier Stunden langsam garen, Sauce drauf, fertig. Mal sehen, ob das auch bei diesem Convenience-Produkt von Lidl funktioniert. Ich habe es in der Geschmacksvariante „Maple …

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    Wie man die Sohle eines Skischuhs austauscht

    von Mo 7. Januar 2022
    7. Januar 2022

    Mit Skischuhen soll man so wenig wie möglich laufen, damit sich die Sohlen nicht abnutzen. Irgendwann sind sie aber doch fällig und der Kunststoff ist ausgefranst. Man kann die Sohle recht einfach …

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  • ... der eigenen Küche

    Im Test: Bacon Bomb von Lidl

    von Mo 24. Juni 2021
    24. Juni 2021

    Warum ich ständig bei Lidl zu diesen schrecklichen BBQ-Convenience Produkten greifen muss? Keine Ahnung, es überkommt mich einfach. Diesmal im Geschmackstest: die „Bacon Bomb mit BBQ-Käsefüllung und feinen Jalapenos“. Wie weit entfernt …

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  • ... der eigenen KücheFrankfurt

    Frankfurter Grüne Sauce – im Bier und im Kräuter Gin

    von Mo 29. Mai 2021
    29. Mai 2021

    Im April beginnt in Hessen und Umgebung die Grüne-Saucen-Zeit. Wer möchte, kann sie nun auch im Bier oder als Kräuter Gin zu sich nehmen. Die Brauerei Glaabsbräu aus Seligenstadt und die Brennerei …

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  • ... der eigenen Küche

    Pulled Pork vom Weber Kugelgrill – Das Meta-Rezept

    von Mo 23. Mai 2021
    23. Mai 2021

    Pulled Pork ist einer der Klassiker aus der amerikanischen BBQ-Küche. Wem Beef Brisket zu lange dauert und wen Spareribs nicht mehr kicken, der sollte sich mal an das „zerfledderte Schwein“ wagen. Das …

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    14. April 2020
  • Im Test: Spare Ribs von Lidl

    24. Januar 2022
  • Im Test: Plant-based Hamburger und Nuggets von Burger King

    18. August 2022
  • Im Test: Pulled Pork von Lidl

    13. September 2022
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